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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Grünkernbaguette
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    Grünkernbaguette

    Baguette aus Urgetreide mit Rotwein und Käse

    21.06.2018

  • Urkorn-Kruste
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    Urkorn-Kruste

    Kräftig gebackenes Brot mit hohem Vollkornanteil

    15.03.2018

  • Chia-Algi-Brötchen
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    Chia-Algi-Brötchen

    (Dinkel-Emmer-Saatenbrötchen mit Algen)

    Urgetreide-Kleingebäck mit Algenpulver

    06.09.2017

  • Dinkel-Hirse-Brot
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    Dinkel-Hirse-Brot

    (Dinkelbrot mit Hirse)

    Ballaststoffreiches Brot mit langer Frischhaltung

    26.01.2012

  • Apfel-Nuss-Brot
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    Apfel-Nuss-Brot

    (Apfel-Nussbrot ohne Backhefe)

    Mild-aromatisches Brot ohne Backhefezugabe

    28.10.2010

  • Dinkel-Müslibrot
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    Dinkel-Müslibrot

    (Dinkelbrot)

    Dinkelbrot mit mild-süßer Geschmacksnote

    02.08.2010

  • Dinkel-Röggelchen
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    Dinkel-Röggelchen

    (Dinkel-Roggenbrötchen )

    Bio-Brötchen ohne Backhefezusatz

    11.02.2010

  • Dinkelsofties
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    Dinkelsofties

    (Dinkelbrötchen)

    Wattige Dinkelbrötchen, mit Honig hergestellt

    12.07.2008

  • Honigvollkornbrot
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    Honigvollkornbrot

    (Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit Honig)

    Fein-mild schmeckendes Roggen-Dinkel-Vollkornbrot

    08.03.2008

  • Mehrkorn-Krustenbrot
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    Mehrkorn-Krustenbrot

    (Mehrkornbrot)

    Saftiges Brot mit Karottenanteil

    02.02.2008

  • Dinkel-Walnussbrot
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    Dinkel-Walnussbrot

    (Dinkelbrot mit Walnüssen)

    Süßlich schmeckendes Brot, mit Olivenöl hergestellt

    01.09.2007