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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Schmandkuchen
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    Schmandkuchen

    (Sauerkirsch-Schmandkuchen)

    Schnitte mit Rührmasse und Sauerkirschen

    01.11.2016

  • Oster-Brioches
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    Oster-Brioches

    (Butterhefefeingebäck)

    Traditionelles Ostergebäck aus dem südlichen Alpenraum

    04.02.2016

  • Bauernkuchen
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    Bauernkuchen

    (Heidelbeer-Käsekuchen)

    Heidelbeer-Käsekuchen mit Butterstreuseln

    29.06.2015

  • Kirschringe
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    Kirschringe

    (Brandmassengebäck mit Kirsch- und Sahnefüllung)

    Brandmassengebäck mit Kirsch-Sahnefüllung

    16.05.2014

  • Ananas-Rodon-Kuchen
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    Ananas-Rodon-Kuchen

    (Anana-Rodon-Kuchen)

    Früchtekuchen mit guter Frischhaltung

    03.09.2005