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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Aprikosentörtchen
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    Aprikosentörtchen

    (Blätterteig-Aprikosentörtchen)

    Blätterteiggebäck mit gekochter Vanillecreme und Aprikosen

    09.05.2009

  • Saatencroissants
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    Saatencroissants

    (Croissants mit Saatenanteil)

    Touriertes Feingebäck mit körniger Note

    25.04.2009

  • Quattro Stagione
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    Quattro Stagione

    (Obsttorte mit Makronenauflage)

    Makronen-Obsttorte mit verschiedenen Früchten

    11.04.2009

  • Zitronenröllchen
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    Zitronenröllchen

    (Zitronenbuttercremeröllchen)

    Roulade mit französischer Zitronen-Buttercreme

    28.03.2009

  • Irische Schoko-Scones
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    Irische Schoko-Scones

    (Schokoladen-Walnuss-Scones)

    Frühstücksgebäck mit Schokolade und Walnüssen

    14.03.2009

  • Butterkuchen
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    Butterkuchen

    (Butterkuchen)

    Saftiger Blechkuchen nach Hannoveraner Art

    28.02.2009

  • Feigentaler – Pan de Figa
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    Feigentaler – Pan de Figa

    (Feigentaler)

    Feingebäck mit Trockenfrüchten und Gewürzen

    13.10.2007

  • Schokoladenröllchen
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    Schokoladenröllchen

    (Schokoladenröllchen)

    Roulade mit Schokoladenbuttercreme

    18.11.2006

  • Aprikosenkuchen
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    Aprikosenkuchen

    (Aprikosen-Rührkuchen)

    Saftiger Rührkuchen, ohne Backpulver hergestellt

    01.07.2006

  • Kokosbeugerl
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    Kokosbeugerl

    (Kokosbeugerl)

    Dauergebäck-Klassiker mit trendiger Füllung

    10.06.2006

  • Zitronenweincreme-Törtchen
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    Zitronenweincreme-Törtchen

    (Zitronenweincreme-Törtchen)

    Blätterteigpastetchen mit fruchtiger Füllung

    03.06.2006

  • Pflaumen-Blätterteiggebäck
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    Pflaumen-Blätterteiggebäck

    (Blätterteig-Pflaumenschnitte)

    Fruchtig-leichtes Feingebäck, zart karamellisiert

    20.05.2006

  • Baiser-Zitronentörtchen
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    Baiser-Zitronentörtchen

    (Baiser-Zitronentörtchen)

    Fruchtig frisches Sommergebäck

    29.04.2006

  • Mascarponecreme-Torte
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    Mascarponecreme-Torte

    (Mascarponecremetorte)

    Käsetorte mit mediterranem Flair

    15.04.2006

  • Orangen-Nugatherzchen
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    Orangen-Nugatherzchen

    (Orangen-Nussnugatherz)

    Kleine Geschenke zum Muttertag

    01.04.2006

  • Amerikanischer Pecan Pie
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    Amerikanischer Pecan Pie

    (Mürbeteigkuchen mit Pecannüssen)

    Gehaltvoller Kuchen mit Ahornsirup

    25.03.2006

  • Feigen-Bobbes
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    Feigen-Bobbes

    (Feigen-Bobbes)

    Dauergebäck mit Marzipanfruchtfüllung

    18.03.2006

  • Rhabarber-Amaretti-Kuchen
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    Rhabarber-Amaretti-Kuchen

    (Rhabarber-Amaretti-Kuchen)

    Frischer Rhabarber – eingehüllt in eine Mandelcreme

    25.02.2006

  • Zitronen-Sandgebäck
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    Zitronen-Sandgebäck

    (Zitronen-Sandgebäck)

    Zartes Heide-Gebäck mit Zitronengeschmack

    04.02.2006

  • Schoko-Kokos-Tarte
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    Schoko-Kokos-Tarte

    (Kokos-Schokoladen-Kuchen)

    Saftiger Kuchen mit guter Frischhaltung

    28.01.2006

  • Lady Cake
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    Lady Cake

    (Biskuitgebäck)

    Kuchenspezialität mit zartem Schmelz

    17.12.2005

  • Käse-Knusperstangen
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    Käse-Knusperstangen

    (Hefekleingebäck)

    Touriertes Gebäck mit pikanter Füllung

    26.11.2005

  • Kokos-Quark-Ballen
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    Kokos-Quark-Ballen

    (Kokos-Quark-Ballen)

    Saftiges Siedegebäck mit aromatischer Hülle

    22.10.2005

  • Anistörtchen
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    Anistörtchen

    (Anistörtchen)

    Bikskuitgebäck mit Gewürzen

    08.10.2005

  • Elisenlebkuchen
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    Elisenlebkuchen

    (Elisenlebkuchen)

    Premiumprodukt für die Weihnachtszeit

    01.10.2005