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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)
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Mohnzuzler
(Hefefeinteiggebäck, gefüllt mit Mohn, Zwetschge, Marzipan)
Österreichische Spezialität mit "Mohn-Zwetschge"
27.09.2012
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Frühlings-Brioche
(Hefefeingebäck mit Vanillecremefüllung)
Kleine Feingebäcke mit cremiger Füllung
09.02.2012
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Vanille-Sahnetorte
(Apfel-Vanillesahnetorte)
Torte mit blanchierten Äpfeln und leichter Sahne
12.01.2012
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Trüffel-Brioche
(Gebäck aus Butterfeinteig mit Canache-Füllung)
Frühstücksklassiker mit Pralinenfüllung veredelt
28.10.2011
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Russische Piroggen
(Hefefeingebäck mit Fleischfüllung)
Hefeteig-Snack mit herzhafter Füllung
30.09.2010
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Rotkäppchen
(Hefefeingebäck mit Vanillecremefüllung)
Gefüllte Hefeteigstücke mit Johannisbeerdekor
02.09.2010
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Focaccia
(Weizenbrötchen mit Schinkenanteil)
Kleine Fladen mit gewürfeltem Schinken und Käse
23.05.2009
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Aprikosentörtchen
(Blätterteig-Aprikosentörtchen)
Blätterteiggebäck mit gekochter Vanillecreme und Aprikosen
09.05.2009
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Quattro Stagione
(Obsttorte mit Makronenauflage)
Makronen-Obsttorte mit verschiedenen Früchten
11.04.2009