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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Schoko-Cookies
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    Schoko-Cookies

    (Butterkekse mit Schokostückchen)

    Trendige Kekse mit Kuvertürestücken und Füllung

    16.09.2010

  • Böhmische Kolatschen
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    Böhmische Kolatschen

    (Kolatschen)

    Hefefeingebäck mit drei verschiedenen Füllungen

    20.08.2010

  • Butter-Sandtörtchen
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    Butter-Sandtörtchen

    (Buttertörtchen aus Wiener Masse)

    Zartes Feingebäck aus Skandinavien

    20.05.2010

  • Karamell-Buchteln
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    Karamell-Buchteln

    (Karamell-Buchteln)

    Österreichischer Klassiker mit Pflaumenmus

    09.04.2010

  • Osterkranz
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    Osterkranz "Athen"

    (Kranz aus Hefefeinteig mit Anis)

    Mediterrane Spezialität aus Griechenland

    25.02.2010

  • Butter-Mandeltorte
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    Butter-Mandeltorte

    (Torte mit Mandelfüllung)

    Gebackene Torte mit saftiger Füllung

    27.11.2009

  • Focaccia
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    Focaccia

    (Weizenbrötchen mit Schinkenanteil)

    Kleine Fladen mit gewürfeltem Schinken und Käse

    23.05.2009

  • Quattro Stagione
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    Quattro Stagione

    (Obsttorte mit Makronenauflage)

    Makronen-Obsttorte mit verschiedenen Früchten

    11.04.2009

  • Zitronenröllchen
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    Zitronenröllchen

    (Zitronenbuttercremeröllchen)

    Roulade mit französischer Zitronen-Buttercreme

    28.03.2009

  • Knusperecken
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    Knusperecken

    (Butter-Dauergebäck)

    Hauchdünnes Dauergebäck zum Knabbern

    13.12.2008

  • Gewürz-Sandgebäck
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    Gewürz-Sandgebäck

    (Gewürz-Sandgebäck)

    Mit Nougat zusammengesetztes Dauergebäck

    29.11.2008

  • Gewürztörtchen
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    Gewürztörtchen

    (Gewürztörtchen)

    Saftiges Feingebäck mit Honig

    15.11.2008

  • DeftigeQuiche
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    DeftigeQuiche

    (Kuchen mit Zwiebeln und Speck)

    Pikanter Kuchen mit Zwiebeln und Speck

    23.08.2008

  • Schwedische Bullarna
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    Schwedische Bullarna

    (Hefefeinteiggebäck)

    Süßes Hefefeinteiggebäck mit Kardamom

    22.03.2008

  • Würstchen im Brioche-Mantel
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    Würstchen im Brioche-Mantel

    (Würstchen im Brioche-Mantel)

    Klassischer Snack, neu verpackt

    16.12.2006

  • Würziger Früchtekuchen
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    Würziger Früchtekuchen

    (Früchtekuchen)

    Schwere Sandmasse mit vielen Früchten

    14.10.2006

  • Marzipan-Gewürzmakronen
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    Marzipan-Gewürzmakronen

    (Makronengebäck)

    Oblatengebäck für die kühlere Jahreszeit

    23.09.2006

  • Südtiroler Gemüsekuchen
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    Südtiroler Gemüsekuchen

    (Gemüsekuchen)

    Pikantes Saisongebäck für den Herbst

    02.09.2006

  • Tiroler Apfeltorte
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    Tiroler Apfeltorte

    (Rührkuchen mit Apfelstücken)

    Kuchenspezialität mit Butter und Honig

    08.07.2006

  • Amerikanischer Pecan Pie
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    Amerikanischer Pecan Pie

    (Mürbeteigkuchen mit Pecannüssen)

    Gehaltvoller Kuchen mit Ahornsirup

    25.03.2006

  • Dänische Brötchen „Hawaii“
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    Dänische Brötchen „Hawaii“

    (Hefefeingebäck mit Ananas-Schinken-Käse-Auflage)

    Überbackener Brötchen-Snack

    24.12.2005

  • Lady Cake
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    Lady Cake

    (Biskuitgebäck)

    Kuchenspezialität mit zartem Schmelz

    17.12.2005

  • Käse-Knusperstangen
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    Käse-Knusperstangen

    (Hefekleingebäck)

    Touriertes Gebäck mit pikanter Füllung

    26.11.2005

  • Kokos-Quark-Ballen
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    Kokos-Quark-Ballen

    (Kokos-Quark-Ballen)

    Saftiges Siedegebäck mit aromatischer Hülle

    22.10.2005

  • Anistörtchen
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    Anistörtchen

    (Anistörtchen)

    Bikskuitgebäck mit Gewürzen

    08.10.2005