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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Quiche Lorraine
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    Quiche Lorraine

    (Quiche Lorraine)

    Würzige Snackspezialität aus Frankreich

    15.09.2011

  • Schoko-Birne to go
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    Schoko-Birne to go

    (Dessert mit Schokoladen-Sahnekrem)

    Kleinen Sahnedesserts zum Mitnehmen

    05.09.2011

  • Aprikosenkuchen
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    Aprikosenkuchen

    (Aprikosenkuchen)

    Fruchtiger Blechkuchen mit Rahmguss

    30.06.2011

  • Birnentarte
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    Birnentarte

    (Birnenkuchen)

    Gebackener Kuchen mit frischen Birnen

    14.10.2010

  • Russische Piroggen
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    Russische Piroggen

    (Hefefeingebäck mit Fleischfüllung)

    Hefeteig-Snack mit herzhafter Füllung

    30.09.2010

  • Rotkäppchen
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    Rotkäppchen

    (Hefefeingebäck mit Vanillecremefüllung)

    Gefüllte Hefeteigstücke mit Johannisbeerdekor

    02.09.2010

  • Himbeertörtchen
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    Himbeertörtchen

    (Himbeer-Quarktörtchen)

    Frische Himbeeren auf gebackener Quarkmasse

    15.07.2010

  • Rhabarbertörtchen
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    Rhabarbertörtchen

    (Rhabarbertörtchen)

    Fruchtige Feingebäckspezilität mit Baiser-Krone

    22.04.2010

  • Schoko-Brownies
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    Schoko-Brownies

    (Schokoladen-Sandkuchen)

    Amerikanische Spezialität mit Canache-Überzug

    10.03.2010

  • Mango-Sahneblüten
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    Mango-Sahneblüten

    (Mango-Sahnecremetorte)

    Kleintorten mit fruchtig-säuerlichem Geschmack

    04.07.2009

  • Bienenstichtörtchen
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    Bienenstichtörtchen

    (Bienenstich)

    Klassiker mit leichter Vanillecreme-Füllung

    20.06.2009

  • Butterkuchen
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    Butterkuchen

    (Butterkuchen)

    Saftiger Blechkuchen nach Hannoveraner Art

    28.02.2009

  • Rahmmandelkuchen
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    Rahmmandelkuchen

    (Rahmmandelkuchen)

    Krosse Mandelröstmasse auf Hefeteig

    18.10.2008

  • WalnussSahnetorte
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    WalnussSahnetorte

    (Walnuss-Sahnetorte)

    Mildherbe Sahne mit Nussstückchen

    06.09.2008

  • Apfelsahne Dessert
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    Apfelsahne Dessert

    (Apfel-Sahne-Törtchen)

    Fruchtig-sahnige Törtchen mit Calvados

    26.07.2008

  • Reissahnetorte
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    Reissahnetorte

    (Reissahnetorte)

    Kleintorte mit Milchreis und Früchten

    05.04.2008

  • Mini-Bienenstich-Törtchen
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    Mini-Bienenstich-Törtchen

    (Mini-Bienenstich)

    Klassiker im kleinen Format mit Früchten

    26.01.2008

  • Florentiner Törtchen
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    Florentiner Törtchen

    (Florentiner Törtchen)

    Torteletts mit Marzipanfüllung

    05.01.2008

  • Glühwein-Sahnedessert
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    Glühwein-Sahnedessert

    (Glühwein-Sahnedessert)

    Glücksschweinchen mit leichter Weinsahne

    01.12.2007

  • Mandel-Zimtkuchen
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    Mandel-Zimtkuchen

    (Mandel-Zimtkuchen)

    Feinwürzige Spezialität für kühlere Tage

    20.10.2007

  • Kleine Quiche-Törtchen
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    Kleine Quiche-Törtchen

    (Quiche-Törtchen)

    Snack-Klassiker im Miniformat

    04.08.2007

  • Pflaumen-Madeira-Schnitte
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    Pflaumen-Madeira-Schnitte

    (Pflaumen-Madeira-Sahneschnitte)

    Fruchtiges mit Sahnecreme kombiniert

    30.06.2007

  • Ananas-Sahnecremetörtchen
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    Ananas-Sahnecremetörtchen

    (Ananas-Sahnecremetörtchen)

    Sahnedessert-Klassiker

    23.12.2006

  • Rotwein-Sahnecremetorte
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    Rotwein-Sahnecremetorte

    (Rotwein-Sahnecremetorte)

    Sahnetorte für die kalte Jahreszeit

    02.12.2006

  • Orangen-Trüffel-Schnitte
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    Orangen-Trüffel-Schnitte

    (Orangen-Trüffel-Sahnecremeschnitte)

    Spezialität mit fruchtig-herbem Geschmack

    25.11.2006