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Allgemeine BäckerZeitung (ABZ)

  
  • Urkorn-Kruste
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    Urkorn-Kruste

    Kräftig gebackenes Brot mit hohem Vollkornanteil

    15.03.2018

  • Gastro-Stangen
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    Gastro-Stangen

    (Dinkel-Buchweizenbrot)

    Dinkel-Buchweizenstange als Beilagengebäck

    18.05.2015

  • Joghurt-Weißbrot
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    Joghurt-Weißbrot

    (Weizenbrot mit Joghurt)

    Weizenbrot mit Joghurt-Sauerteig

    30.05.2014

  • Dinkel-Müslibrot
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    Dinkel-Müslibrot

    (Dinkelbrot)

    Dinkelbrot mit mild-süßer Geschmacksnote

    02.08.2010

  • Türkische Simits
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    Türkische Simits

    (Sesamringe)

    Geflochtene Sesamringe mit Olivenöl

    01.07.2010

  • Rundes Walnussbrot
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    Rundes Walnussbrot

    (Weizenbrot mit Walnüssen)

    Weizenbrot mit nussig-süßem Geschmack

    24.09.2005