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Vollkornbrot

Vollkornbrot

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Ohne Hefezusatz hergestelltes Kastenbrot

  • verarbeitete Getreidearten: Roggen, Weizen
  • besondere Zutaten: Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Weizenvollkornmehl, Salz, Wasser, Kürbiskerne, Anstellgut, Roggenvollkornmehl, Semmelbrösel
  • verarbeitete Vorstufen: Brühstück, Roggensauerteig
  • Allgemein: Hefe, Sauerteig, Brühstück

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