ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Dessert-Windbeutel

Dessert-Windbeutel

Verkehrsbezeichnung:
Autor:

Mit Eierlikörsahne gefülltes Brandmassengebäck

  • verarbeitete Getreidearten: Weizen
  • besondere Zutaten: Butter, Eierlikör, Sahne, Vollei, Vollmilch, Eigelb, Salz, Zucker, Weizenmehl 405, Kuvertüre 60/40
  • Allgemein: Brandmasse, Sahnecreme, Eierlikör

Rezept herunterladen

Zur Rezeptübersicht