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Zwei Allrounder lassen grüßen

Andreas und sein Vater Hans-Ulrich Klug. (Quelle: Hoenig)+
Andreas und sein Vater Hans-Ulrich Klug. (Quelle: Hoenig)

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„Klugs Backstube“ in Gadebusch ist ein Familienbetrieb in fünfter Generation / Keine Personalsorgen

Von Dorothee Hoenig

Mecklenburg-Vorpommern Gadebusch Andreas Klug ist Bäcker- und Konditormeister und fungiert in seinem Betrieb in Gadebusch als Sekretär, Verkäufer, Auslieferer, Kundenberater, IT-Beauftragter und anderes. Kurz, der 45-Jährige ist „Mädchen für alles“.

Nur die Buchführung macht seine Frau Astrid, die bei der Stadt arbeitet, an ihrem Feierabend. Und wenn beide im Urlaub sind, übernehmen seine Eltern ihre Rollen. „Wir sind ein Betrieb in fünfter Generation“, sagt Vater Hans-Ulrich Klug.

Früher stand die Stasi

immer wieder vor der Tür


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