ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Verein vermittelt Wertschätzung

Weitere Artikel zu


Bayern München (abz). Auf dem Bayerischen Symposium gegen zeigte KEB-Geschäftsführer Wolfgang Filter Maßnahmen auf, mit denen der Verein „Kulinarisches Erbe Bayern“ (KEB) zur von Lebensmittelverschwendung beiträgt.

Öffentlichkeitswirksame Aktivitäten vermittelten die besondere Wertigkeit traditioneller Speisen und gäben so Denkanstöße, wie bewusst und wertschätzend mit Lebensmitteln umgegangen werden kann.

Enis Ayari stützt sich auf sein Geschäftskonzept - den Verkauf von Backwaren vom Vortag.
Auch interessant

Qualität vom Vortag ist seine Stütze

Von Dorothee Hoenig Schleswig-Holstein Kiel „Gutes günstig kaufen und dabei einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten – wer will das nicht?“, fragte sich Enis Ayari aus Kiel und entwickelte mehr...

Lesen Sie hierzu auch folgende Artikel:

 

Bisher keine Leser-Kommentare zum Artikel