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Urkunden für konsequentes Handwerk

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Barsinghausen (abz). Die Berufsorganisation „Die Freien Bäcker“ mit Sitz im niedersächsischen Barsinghausen hat jetzt zwei Handwerksbetriebe ausgezeichnet. Im Rahmen der Mitgliederversammlung des Vereins in Grünwald bei München haben Bäcker- und Konditormeister Friedrich Wimmer und Alexandra Wimmer aus Bad Windsheim sowie Bäckermeisterin Bettina Edmeier aus Palling die Urkunden erhalten. Die beiden Betriebe wurden durch das unabhängige Institut für Getreideverarbeitung (IGV GmbH) geprüft und nach bestandener Prüfung zertifiziert. Ab sofort dürfen ihre Produkte das Signet für konsequent handwerkliche Herstellung des Vereins „Die Freien Bäcker“ tragen. Foto: privat

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