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„Unternehmen muss sexy sein“

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Niedersachsen Oldenburg (tkl). Ausbildung und Digitalisierung waren die beherrschenden Themen des Bäko-Forums in Oldenburg. Bäckermeister Bernhard Meyer von der Bäckerei Behrens-Meyer in Garrel erklärte, dass er mithilfe einer Einführungswoche die Ausbildungsabbrecherquote zu verringern versuche.

„Das Unternehmen muss für die jungen Menschen sexy sein“, stimmte Sigurt Jäger vom Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks zu. Dazu gehören nach seiner Auffassung auch verstärkte Aktivitäten über Facebook, WhatsApp und Co.

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