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Start-ups retten Lebensmittel

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München (abz). Bei einem Wettbewerb um innovative Ideen zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten hat der Münchner Fahrradlieferservice „unser täglich Brot“ aus München den ersten Platz gemacht. Das Start-up erhält ein Preisgeld von 5000 Euro und ein Gründerpaket für die Umsetzung der Geschäftsidee. Der Lieferservice sammelt bei Bäckereien überzählige, handwerklich produzierte Backwaren vom Vortag ein, um sie über ein Verteilerzentrum weiter zu vermarkten. Weitere Gewinner sind die Start-ups UXA Foodsharing (München) sowie FoPo (Bremen).

Außen Bäckerei, innen auch Feinkost. Verkauft werden zusätzlich Lebensmittel für den täglichen Bedarf.
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