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Seminar vermittelt Urkorn-Wissen

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Landshut (abz). In Zusammenarbeit mit der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks bietet die Meyermühle am 9. Oktober ein Seminar zum Thema „Urkorn und andere unterschätze Getreidearten“.

Vermittelt werden Wissen und Handkniffe rund um die Backwarenherstellung aus Urkorngetreide. Die Teilnahmegebühr beträgt 240 Euro.

c.peissl@meyermuehle.bio

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