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Alle 17 Teilnehmer haben die Prüfung bestanden und ein Zertifikat erhalten

BayernGräfelfing (p). Der sechste Lehrgang „Ernährungsberater/-in im Bäckerhandwerk“ an der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks Lochham hat ein gutes Niveau gezeigt.

Der vierteilige Modullehrgang endete am 14. April nachmittags mit der Zertifikatsübergabe in der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham, in deren Räumen zuvor am Vormittag die Abschlussprüfungen stattgefunden hatten. Die 14 Absolventinnen und drei Absolventen haben die Prüfung ohne Ausnahme bestanden.

Mit Abschluss des Lehrgangs stieg die Zahl der in Lochham ausgebildeten „Ernährungsberater im Bäckerhandwerk“ auf 106. „Damit haben wir die magische Hundertermarke endlich überschritten“, freute sich Schulleiter Arnulf Kleine. Die Durchschnittsnote der Prüflinge betrug 2,4. Damit erreichten die 17 Schulungsteilnehmer ein gutes Ergebnis. Kursbeste waren Ulrike Heidobler-Sperka und Tanja Hutterer.

Die Übergabe der Zertifikate wurde vom Lochhamer Schulleiter Arnulf Kleine, Diplom-Oecotrophologin Petra Scharfscheer, und Bernd Kütscher, Koordinator der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk, vorgenommen. Gemeinsam hatten die drei zuvor die Prüfung abgenommen. Das Examen umfasste einen schriftlichen und einen mündlichen Teil.

Der „Ernährungsberater-Lehrgang“ ist eine bundesweit laufende Weiterbildungsmaßnahme der im Verbund Akademie Deutsches Bäckerhandwerk (ADB) zusammengeschlossenen Bildungseinrichtungen des Bäckerhandwerks.