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Gute Noten für Brote in Cham

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Cham (abz). Sieben Betriebe haben sich an der Brot- und Brötchenprüfung der Bäckerinnung Cham beteiligt. Wie die Mittelbayerische Zeitung berichtet, bewertete Prüfer Manfred Stiefel 25 der 47 eingereichten Brote mit der Note „Sehr gut“, 22 wurden mit „Gut“ beurteilt. Bei den 19 Brötchen vergab Stiefel zwölfmal die Note „Sehr gut“ und siebenmal „Gut“.

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