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Geprüft und für gut befunden

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Lingen (abz). Acht Mitgliedsbetriebe der Lingener Bäckerinnung haben ihre Waren bei der freiwilligen jährlichen Brot- und Brötchenprüfung testen lassen.

Von den geprüften Broten erhielten 40 Sorten die Note „Sehr gut“ und 21 „Gut“. Bei den Brötchen wurden 32 mit „Sehr gut“ bewertet und 13 mit „Gut“.

Die genauen Ergebnisse können auf der Website des Deutschen Brotinstituts eingesehen werden.

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