Saarland

Gute Entwicklung des Handwerks im Saarland

Wallerfangen (gwe). Zum dritten Male haben die Bäckerinnungen Saarlouis/Merzig und Saarbrücken fast pünktlich zum Frühlingsanfang alle Mitglieder der vier saarländischen Bäckerinnungen, alle Familienangehörigen, Freunde und Bekannte zum Bäckerball 2007 in das Hotel Haus Scheidberg nach Wallerfangen eingeladen.

Im festlich geschmückten großen Saal des Hotels begrüßte Obermeister Karl-Heinz Kolb von der Bäckerinnung Saarlouis/Merzig 134 Personen, die dem Bäckerhandwerk im Saarland verbunden sind. Hierzu hatte er sich extra die über einige Generationen vererbte Obermeisterkette angelegt.

Sein besonderer Gruß galt unter anderem Ehrenobermeister Josef Theis, Landesgeschäftsführer Gerd Wohlschlegel, dem Vorstand der Bäko Saar-Pfalz, Rainer Vollmar und dem Prokuristen Helmut Deck, Frank Latucca als Vertreter der IKK Südwest-Direkt, Angelika Rudolphi von der Signal Iduna, den frisch gekürten Meistern des jüngsten Meistervorbereitungslehrgangs der Bäcker in der HWK und vor allem dem Präsidenten der Handwerkskammer des Saarlandes, Hans-Alois Kirf.

Auch Präsident Kirf sprach Grußworte und unterstrich seine Zugehörigkeit als ehemaliger Obermeister der Innung Saarlouis und damit zum gesamten Bäckerhandwerk im Saarland. Er ging auf die Strukturreform im Handwerk ein, die die Verschlankung der Kreishandwerkerschaften und Innungen zum Inhalt hat. 2006 habe sich das Handwerk im Saarland sehr gut entwickelt, auch die Ausbildungszahlen haben sich seit 2005 stabilisiert und im Jahre 2006 sogar um 1,4 Prozent zugelegt. Er rief die Kollegen auf, verstärkt auszubilden, denn dies sei eine Investition in die Zukunft.

Obermeister Hans-Jörg Kleinbauer führte durch das Programm und eröffnete zunächst einmal das exklusive kalt-warme Buffet. Tanz und Show mit Madame Zsa Zsa wechselten sich ab. Die Band „Top-Sound“ spielte bis in die frühen Morgenstunden.

Auch interessant

bro:Tplus präsentiert

Olaf Schoppe, Bäckermeister und EDV-Fachmann beim Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen / Bremen und Fachschullehrer Matthias Zaudke, präsentierten während der Fachtagung „Ausbildung im Bäckerhandwerk“ in Hannover die neue Software bro:Tplus, herausgegeben vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (siehe auch ABZ 13, Seite 11). mehr...