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Regional
Bäckerinnung Bergstraße begrüßt 14 neue Verkaufs- und 17 neue Bäckerlehrlinge
Als einzige Bäckerinnung in ganz Hessen führt die Innung Bergstraße seit Jahren eine „Feierliche Einschreibung“ für die neuen Lehrlinge durch. Die Veranstaltung soll aber nicht nur der Traditionspflege dienen, sie hat auch ganz praktische Gründe:
„Die Feier ist zum gegenseitigen Kennenlernen untereinander gedacht und eine gute Gelegenheit zum zwanglosen Gespräch mit allen Personen, die mit der Ausbildung befasst sind“, steht in der Einladung. Weil das Bäckerhandwerk in der Ausbildung junger Menschen eine große Verpflichtung sieht, „möchten wir uns als Ansprechpartner für alle Fragen der Ausbildung vorstellen und vor Ort für Informationen zur Verfügung stehen“, wird zusätzlich erläutert.
Einmal mehr waren fast alle Lehrlinge sowie Eltern, Angehörige oder Ausbilder gekommen. Mittels Ansprachen wurde den jungen Leuten einige grundsätzliche Dinge vermittelt. Obermeister Siegfried Gebhardt erläuterte, was eine Innung ist und beschrieb die Handwerksorganisation.
Heinz Krauß stellte die Funktionen von Kreishandwerkerschaft und Fachverein vor. Hier lud er die jungen Leute zur für die Lehrzeit kostenfreien Mitgliedschaft im Fachverein ein. Lehrlingswart Bernd Beringer stellte sich als der direkte Ansprechpartner vor, im Falle es Probleme gibt. Und Fachlehrerin Sabine Glasl erklärte, was unter ganzheitlicher Qualität zu verstehen ist.
Nach Namensaufruf und mit Nennung des jeweiligen Lehrbetriebes kamen die jungen Leute nach vorn und schrieben sich in die Lehrlingsrolle der Innung ein. Damit in Verbindung wurde ihnen auch das obligatorische Berichtsheft übergeben. In der Innung Bergstraße haben 31 neue Lehrlinge in den Betrieben einen Ausbildungslatz gefunden und die Probezeit gut überstanden. So werden 14 Verkaufs- und 17 Bäckerlehrlinge in den nächsten drei Jahren an der Bergstraße ausgebildet.
