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Landessieger Malte Schultz und Annika Kurras
Schleswig-Holstein Lübeck-Eine gute Stimmung und gute Leistungen prägten die diesjährigen Landesmeisterschaften der Bäckerjugend in Schleswig-Holstein. In beiden Gruppen gibt es Landessieger: Bei den Bäckern ist es Malte Schultz, der in diesem Jahr seine Ausbildung bei Horst Millahn in Elmshorn abgeschlossen hat. Die neue Landesmeisterin bei den Fachverkäuferinnen heißt Annika Kurras und hat bei der Konditorei Junge in Lübeck gelernt.
„Ihr tretet in große Fußspuren“, sagte Landesinnungsmeister Holger Rathjen bei der Siegerehrung. „Die letzte Bundessiegerin stammt aus Schleswig-Holstein.“ Landeslehrlingswart Helmut Börke freute sich besonders darüber, zwei „Landessieger“ und nicht nur „Landesbeste“ präsentieren zu können. Zweiter nach Malte Schultz wurde Niels Hondt (Bäckerei Hondt, Büchen) und auf den dritten Platz bei den Bäckern kam Annika Puttfarcken (Stadtbäckerei Pinneberg). Bei den Fachverkäuferinnen konnte Annika Kurras (Konditorei Junge, Lübeck) die Prüfungskommission überzeugen. Zweite wurde Nina Köster (Konditorei Junge, Lübeck) und Dritte Marina Schultz (Bäckerei Jaich, Schleswig). Alle Teilnehmer erhielten neben Urkunden Gutscheine für Lehrgänge.
