Regional
„Wenn man will, dann kann man auch“
OM Holger Rathjen zu den durchwachsenen Ergebnissen der Gesellenprüfung bei der Innung Holstein

Der Obermeister der Innung Holstein und Landesinnungsmeister, Holger Rathjen, gratuliert Ulrike Lübs.
Die Noten „gut“ und „sehr gut“ konnte er bei den Bäckern in diesem Jahr leider nicht vergeben. Nur sechs junge Männer hatten die Gesellenprüfung bestanden, zehn waren durchgefallen.
Die Schüler, die durchgefallen waren, hatten Probleme mit dem „eigenverantwortlichen Lernen“, stellte Wolfgang Rössger fest und bemängelte: „Sie haben noch nicht einmal unsere zahlreichen Hilfsangebote angenommen.“
Ihre Ausbildung zum Bäcker bestanden haben: Alexander Adam, (Bäckerei W. Schmidt), Jan Pross (Bäckerei Volker Kühl), Tobias Arndt (Hoisbüttler Mühle), Michael Buck (Bäckerei W. Schmidt), Christoph Schwuchow (Bäckerei Kröger) und Jan-Felix Glosch (Bäckerei Reinhard Brede).
Besser waren die Ergebnisse bei den Fachverkäuferinnen: Nur drei waren durchgefallen. Zu guten und sehr guten Leistungen gratulierte Obermeister und Landesinnungsmeister Holger Rathjen zwölf ehemaligen Auszubildenden.
Fachverkäuferin Ulrike Lübs von der Firma Bloxx war mit 90 Punkten insgesamt die Beste ihrer Klasse.
Gut zufrieden war die Prüfungskommission mit den Leistungen im Bezirk Bad Segeberg, der auch zur Bäckerinnung Holstein gehört. Von 12 haben 11 ihre Ausbildung zum Bäcker erfolgreich abgeschlossen.
„Wenn man will, dann kann man auch“, sagte Holger Rathjen, der seine eigene Auszubildende als Beispiel nannte. Viktoria Hartwich hat trotz ihrer drei Kinder ihre Ausbildung erfolgreich beendet.
Gut war auch Florian Spielaus, der bei Torsten Gräper, dem stellvertretenden Obermeister in Bad Segeberg lernte. „Er ist jeden Tag 12 Kilometer zur Arbeit gefahren und hat nicht einen Tag gefehlt“, lobte Torsten Gräper den Einsatz seines nun ehemaligen Auszubildenden.
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