Hessen

„Sie haben einen schönen Beruf”

20 Lehrlinge der Bäckerinnung Bergstraße freigesprochen / Förderpreis für die Besten

Bensheim (dtp). 20 Lehrlinge aus Betrieben der Bäckerinnung Bergstraße hatten ihre Lehr-Abschlussprüfung bestanden. Die neun Bäcker und elf Bäckerei-Fachverkäuferinnen waren zur Freisprechungsfeier eingeladen, fast alle waren anwesend.

Stellv. OM Heinz Krauß begrüßte die Freizusprechenden als die Hauptpersonen des Tages. Er ging auf die drei Jahre der Ausbildung als Bäcker und Verkäuferin ein und betonte: „Sie haben einen schönen Beruf. Die Verkäuferinnen sind das wichtigste Glied in der Kette.” Aber auch die Bäcker seien sehr wichtig, fügte er an, um das entstandene Brummen zu beschwichtigen. Nach Angaben über die bundesweiten Lehrlingszahlen im Bäckerhandwerk (Quelle ZV) die im Vergleich von 2003 zu 2004 rückläufig waren, bestätigte er den jungen Leuten: „Sie haben das gesteckte Ziel erreicht.” Krauß wies auf die Bundesfachschule, den Fachverein und die Kreishandwerkerschaft hin, die alle Kurse und Seminare zur Weiterbildung anbieten. Kreishandwerksmeister Willi Arndt meinte zum erfolgreichen Abschluss der Lehre: „Sie haben einen wichtigen Meilenstein auf der Berufsleiter erklommen. Doch Sie haben auch noch viel vor sich, es gibt im Beruf immer wieder neue Herausforderungen.” Kreishandwerksmeister Arndt plädierte ebenfalls dafür, über Fortbildung zu höherer Qualifikation zu gelangen. Dass in Hessen der Meisterbrief jetzt zum Studium berechtige beschrieb er als „gute Sache” und dankte allen, die an der Ausbildung von Lehrlingen mitarbeiten.

Sabine Glasl von der Berufsschule und Lehrlingswart Ralf Jakob nannten einzelne Ergebnisse aus der Prüfung. Glasl meinte, diese Verkäuferinnen-Klasse sei im Durchschnitt besser gewesen als die in den Jahren zuvor. Jakob sagte, die Prüfung sei sehr angenehm verlaufen und im Ergebnis recht gut. Vier Prüflinge bei den Bäckern haben das Ziel allerdings im ersten Anlauf nicht erreicht.

Direktor Hans Schneider von der Bäko Süd-West gratulierte zum Erfolg und zeichnete zehn der jungen Leute mit einem Förderbetrag aus, der aus der einschlägigen Stiftung der Genossenschaft zur Förderung des Nachwuchs stammt. Wer seine Lehre mit dem Noten-Durchschnitt von 2,5 oder besser abschließt, kann mit finanzieller Belohnung durch die Bäko rechnen. Die Höhe des Betrages wurde nicht genannt. Als Innungsbeste wurden gleich vier Bäckerei-Fachverkäuferinnen und zwei Bäcker genannt und ausgezeichnet. Es waren Nicole Baumann (Lehr-Betrieb Kaufmann), Annika Kauf (LB Löffler), Nathalie Krämer (LB Stadler) und Daniela Schmidt (LB Löffler). Die Bäcker waren Mathias Degenhardt (LB Rauen) und Christopher Schrenk (LB Kadel).

Im Schlusswort erinnerte OM Siegfried Gebhardt daran: „Die Kunden sollen guten Service und Beratung aus dem Bäckerfachgeschäft erhalten.” Er appellierte, dem erlernten Beruf und dem Handwerk treu zu bleiben.

Neben den bereits Genannten haben die Fachverkäuferinnen Sandra Bayer, Christa Arabatzakis, Silke Kautzmann, Christa Opper, Anita Weber, Christiane Härtl und Nina Rost sowie die Bäcker Sebastian Bär, Matthias Eschenfelder, Florian Geißler, Janine Müller, Christopher Otto, Kai Hille und Uwe Drescher die Lehre erfolgreich abgeschlossen.