Regional

„Backstudio 3000“ im Emsland begehrt

Bäckerlehrlinge aus Meppen machen „Überbetriebliche Ausbildung“ in Wittmund


Niedersachsen-BremenWittmund (ran). Das „Backstudio 3000“ der Berufsbildenden Schulen im ostfriesischen Wittmund hat nun auch das Bäckerhandwerk im Emsland überzeugt.

Erstmalig nehmen drei Bäckerlehrlinge aus Meppen an einer einwöchigen überbetrieblichen Ausbildung im Rahmen des 2. Lehrjahres in Wittmund teil. Es sind Stefan Struckmann, Miguel Gundlach und Frank Wojciechowski.

Das Wittmunder Backstudio ist über die Grenzen Ostfrieslands hinaus weit bekannt. So entschied sich nun auch die Meppener Kreishandwerkerschaft, das Angebot der Ostfriesen zu nutzen. Hauptgeschäftsführer Claus Stolte reiste mit einer Delegation nach Wittmund, um sich vom Ablauf der ersten überbetrieblichen Ausbildung, welche unter der Leitung von Oberstudienrat Hans-Ludwig Janßen steht, ein Bild zu machen.

Die Meppener Delegation wurde von Anfried Arends, Geschäftsführer der Wittmunder Kreishandwerkerschaft in Wittmund, begrüßt. Neben dem Besuch der Meppener Bäckerlehrlinge, hatte Arends ein kleines Programm vorbereitet. Angefangen hat es mit einem gemeinsamen Mittagessen, welches vom Berufsfeld Ernährung /Gastronomie zubereitet und serviert wurde.

Anschließend ging es weiter zum Sielhafenmuseum nach Carolinensiel. Die Wittmunder Kreishandwerkerschaft und das Sielhafenmuseum unterstützten sich wechselseitig ihm Rahmen der Ausbildung.

Beeindruckend vom Besuch in Wittmund und den Ausbildungsmöglichkeiten im „Backstudio 3000“ machten sich die Meppener wieder auf die Heimreise. Und alle Beteiligten waren sich darin einig, dass diese Zusammenarbeit Zukunft haben wird.


Artikel vom 13.01.2009
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