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Back-Qualität überzeugt Prüfer

Über das Ergebnis freuen sich: Obermeister Dietmar Link (v. r.), Manfred Stiefel und Kurt Scherfer. (Quelle: privat)+
Über das Ergebnis freuen sich: Obermeister Dietmar Link (v. r.), Manfred Stiefel und Kurt Scherfer. (Quelle: privat)

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Tuttlingen (abz). Betriebe der Bäcker-Innung Tuttlingen-Rottweil haben 50 Brot- und 41Brötchensorten beurteilen lassen: Bei den Broten erhielten 23 Brote ein „Sehr gut“, 21 Brote ein „Gut“.

Bei den Brötchen erhielten 25 Produkte die Note „Sehr gut“, 16 Produkte ein „Gut“. Prüfer Manfred Stiefel sprach von einem sehr hohen Qualitätsbewusstsein der Betriebe.

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