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Akademie Lochham backt fürs Handwerk

LIM Heinz Hoffmann (l.), Bäckermeister Georg Hermann und Michaela Kaniber. (Quelle: STMELF)+
LIM Heinz Hoffmann (l.), Bäckermeister Georg Hermann und Michaela Kaniber. (Quelle: STMELF)

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Berlin (abz). Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber hat gemeinsam mit Landesinnungmeister Heinz Hoffmann auf der Grünen Woche in Berlin einen riesigen, mit Zuckerteig verzierten Brotlaib präsentiert. Den Laib hat die Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham gebacken, um das Bäckerhandwerk zu repräsentieren.

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