Regional

Zwei besondere Bonbons der Innung

„Metropolitaner“ aus der Rhein-Neckar-Region / Innungsbeitrag für 2009 erlassen

Baden & WürttembergMannheim (chr). Im Moment sind die Bäcker an der Weinheimer Bundesfachschule noch damit beschäftigt, Rezepte auszuprobieren – bis zum Maimarkt soll er fertig sein und dort möglichst werbewirksam vorgestellt werden: der „Metropolitaner“, ein Backwerk, das die Metropolregion auch emotional zu den Leuten bringt. „Zum selber Essen, aber auch als Mitbringsel“, sagte Regina Pfriem, zuständig für die Öffentlichkeitsarbeit der Metropolregion Rhein-Neckar. Fest steht, dass der Metropolitaner süß sein und von den Mitgliedsbetrieben der Innungen der Metropolregion hergestellt und verkauft wird – als Qualitätsmerkmal sozusagen. Und, so Regina Pfriem: „Es muss lecker sein.“

Ansonsten war es eine ruhige Frühjahrsversammlung, zu der sich die Mitglieder der Bäckerinnung Mannheim Stadt und Land getroffen hatten. Vorstand und Kassenprüfer wurden einstimmig entlastet, die Haushaltspläne für das Jahr 2009 einstimmig genehmigt und die Kassenprüfer in ihren Ämtern bestätigt.

Viel erlebt haben die Bäcker im vergangenen Jahr, am spektakulärsten war wohl die Teilnahme an der KiKa-Sommertour in Schwetzingen, der Maimarkt, bei dem unter anderem FDP-Generalsekretär Dirk Niebel und die Rheinische Brotkönigin zu Besuch bei der Innung waren, gehört inzwischen fest zum Jahreskalender der Innung. Auch für 2009 gibt es viel zu tun, allen voran wie in den letzten Jahren der Maimarkt und aufgrund des großen Erfolgs im vergangenen Jahr das Sommerfest. Ein ganz besonderes Bonbon hatte der Obermeister noch parat: für das Jahr 2009 wird die Innung ihren Mitgliedern ihre Innungsbeiträge erlassen.