Bayern

Wieder ein voller Erfolg

Lochhamer Ernährungsberater-Lehrgang abgeschlossen

Gräfelfing (p). Auch der zweite Lehrgang „Ernährungsberater im Bäckerhandwerk“ an der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks war ein voller Erfolg. Der vierteilige Modullehrgang endete am 23. Januar mit der Zertifikatsübergabe. Elf Schulungsteilnehmerinnen und sechs Teilnehmer waren froh, die Abschlussprüfung am Vormittag erfolgreich bestanden zu haben.

Verbandsgeschäftsführer Dr. Wolfgang Filter hob in einer kurzen Abschlussrede das überaus gute Leistungsniveau des Kurses hervor und ermutigte die frisch gebackenen Absolventen, ihr Wissen immer wieder zu erweitern: „Man ist nie endgültig am Ziel, es gibt immer etwas, was man dazulernen kann.“ Insgesamt erzielten die Lehrgangsteilnehmer einen Notendurchschnitt von 2,0. Bei der Zertifikatsübergabe waren auch Diplom-Oecotrophologin Petra Scharfscheer, die den größten Teil des Unterrichts gehalten hatte, sowie Bernd Kütscher, Koordinator der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk, anwesend.

Beide waren von dem zu Ende gehenden Kurs sehr angetan. „Das war eine überaus angenehme Gruppe und das ist heute auch ein sehr schöner Abschluss des Lehrgangs“, resümierte Petra Scharfscheer. Besonders hob die Dozentin die Leistung von Maria Niedermayer hervor. Die Meisterfrau aus Ramsau schloss nicht nur als Kursbeste ab, sondern erreichte auch in der schriftlichen Abschlussklausur die Maximalpunktzahl von 100.