Niedersachsen

Weniger Auszubildende

Nur sieben Nachwuchskräfte im Altkreis Burgdorf

Burgdorf (pu). Die Bäckerinnung Burgdorf entlässt zwei junge Gesellen und fünf Bäckerei-Fachverkäuferinnen aus ihren Ausbildungsverpflichtungen.

Von den beiden jungen Bäckergesellen bleibt Kurt Denis in seinem erlernten Beruf. Sein neunzehnjähriger Kollege Robin Prusky will umschulen und seinen Wunschberuf Koch ergreifen.

Ihre Prüfung bestanden ferner die Bäckerei-Fachverkäuferinnen Hatun Sömö, Juliane Pigors, Linda Fäseke, Jessica Blachney und Dominik Weishaupt.

Obermeister Christian Maaßen stellte fest, dass die geringe Zahl der Absolventen kein Wunder ist. Der Bäckerberuf habe seit Jahren mit sinkendem Interesse zu kämpfen.

Rüdiger Oberfeldt, der kommissarische Leiter der BBS Burgdorf-Lehrte merkte an, dass für alle drei Ausbildungsjahre der beiden Bäckerberufe insgesamt 40 Lehrlinge entfallen. Der Unterricht für beide Berufsgruppen wird deshalb gemeinsam erteilt. Das gilt für etwa die Hälfte der Unterrichtszeit.

Auf diese Weise wird die Bäcker-Ausbildung noch an der Berufsbildenden Schule in der BBS Burgdorf-Lehrte gehalten.