Bayern

Weihnachts- und Gastroideen

Lochham (p). In diesem Herbst stehen in der Lochhamer Schule zwei neu konzipierte Seminare auf dem Programm:

4. Oktober 2007: Premium Weihnachts-Gebäcksortiment

Dabei geht es um den Aufbau eines erweiterten Weihnachtssortiments für den Handwerksbetrieb nach heutigen Marktanforderungen und Kundenwünschen in Theorie und Praxis.

5. Oktober 2007: Von „Fingerfood“ bis „Gastro-Variationen“

Dabei geht es um deckungsbeitragsstarke Ergänzungen des Snacksortiments wie zum Beispiel Wraps, Pizzen, Suppen und Aufläufe.

Seminardauer:

Jeweils von 9:00 bis 17:00 Uhr

Seminargebühr: 160 Euro (inkl. Verpflegung und Unterlagen

Weitere Informationen:

www.baecker-bayern.de