Regional

Wachstum in allen Bereichen

Mitgliederversammlung der Ersten Deutschen Bäckerfachschule, Olpe e. V.

Nordrhein-WestfalenOlpe (p). Die in Südwestfalen ansässige, überregional tätige Erste Deutsche Bäckerfachschule in Olpe hat ihre Mitglieder zusammengerufen. Der erste Teil der Veranstaltung war geprägt von Berichten des Vorsitzenden Heribert Kamm aus Hagen und des Direktors Leo Trumm. Einhelliges Fazit für das Jahres 2009: Wachstum in allen Bereichen: Wachsende Teilnehmerzahlen an Seminaren und Kursen, wachsender Umsatz und wachsende Mitarbeiterzahlen. „Die Weiterbildungseinrichtung des Bäckerhandwerks in Olpe ist auf einem sehr guten Kurs“, so Kamm.

Weiterhin standen Ehrungen der besten Absolventen der Meisterkurse und Zertifikatslehrgänge der Bäckerfachschule im Jahr 2009 auf dem Programm. Auch die Gewinner des Olper Backwarendesignpreises wurden mit einer Urkunde und einem Geldpreis bedacht.

Direktor Leo Trumm und die „gute Seele“ des Hauses, Sekretärin Loni Scholemann, wurden von Heribert Kamm für 30-jährige bzw. 10-jährige treue und engagierte Arbeit geehrt.

Der neue Geschäftsführer, RA Peter Karst, stellte sich vor und umriss seine Vorstellungen: „Bildung ist das, was übrig bleibt, wenn man alles vergessen hat, was man einmal gelernt hat.“ Und er beschrieb auch den einzigen großen „Haken“ der Akademie in Olpe: „Wenn man einmal da war, kommt man immer wieder“.

Wesentlicher Tagesordnungspunkt war der Vortrag von Theo Kruse (MdL), dem innenpolitischen Sprecher der CDU-Landtagsfraktion. Im Anschluss an seinen von landespolitischen Grundsatzüberlegungen geprägten Vortrag kamen in einer teilweise hitzigen Debatte die Sorgen der Bäckermeister zur Sprache. Die Frage der ungerechten Behandlung von handwerklichen Bäckereien und Tankstellen hinsichtlich der Sonntagsöffnungszeiten führte ebenso zu erregten Zwischenrufen wie die völlig unzureichende Lehrersituation in den Berufskollegs.