Regional

Umsatz real schon wieder gewachsen

103. Generalversammlung Bäko Hansa Bäcker- und Konditorenhandwerk von der Krise kaum betroffen

HamburgHamburg (af). „Nach dem sprunghaften Umsatzanstieg in den letzten beiden Jahren reduzierte sich der Umsatz bei der Bäko Hansa in 2009 zwar nominal um minus 3,4 Prozent, real aber stieg er das fünfte Jahr in Folge um plus 3,3 Prozent.“ Dieses positive Resümee zog Norbert Hupe, Vorstandsvorsitzender der Bäko Hansa, auf der 103. Generalversammlung im Hotel Hafen Hamburg. Wie er erläuterte, lag der Handelsumsatz 2009 trotz des negativen Preisindexes bei 90,2 Mio. Euro, der Gesamtumsatz bei 91,7 Mio. Euro. Die Wirtschafts- und Finanzkrise habe die Branche zum Glück kaum erfasst. Auch der Start ins Jahr 2010 sei durchaus positiv verlaufen.

Rückgang der Betriebe

Laut Auskunft des Statistischen Bundesamtes sei die Anzahl der Bäckereibetriebe in 2009 bundesweit um minus 2,2 Prozent zurückgegangen auf 14.993 Betriebe. Das Bäckerhandwerk habe in 2009 einen leichten Umsatzrückgang von minus 0,2 Prozent zu verzeichnen. Bei den Beschäftigten wird für 2009 ein Anstieg von plus 1,1 Prozent ausgewiesen.

Wie Hupe weiter ausführte, habe auch die Bäko-Gruppe bundesweit ein Umsatzminus um nominal 6,5 Prozent zu verzeichnen auf 1.927 Mio. Euro. Die Umsatzentwicklungen waren in den Landeszentralbereichen Nord und Süd annähernd gleich mit minus 6,6 Prozent im Norden und minus 6,3 Prozent im Süden. Hierbei müsse berücksichtigt werden, dass diese Entwicklung größtenteils preisbedingt sei, aufgrund deutlicher Preisrückgänge in einzelnen Warenbereichen wie zum Beispiel Mehl und Frischdienst.

Die Anzahl der Mitgliedsbetriebe bei der Bäko Hansa reduzierte sich im Jahr 2009 leicht von 645 auf 643, was einem Rückgang um minus 0,3 Prozent entspricht. Die Anzahl der backenden Kunden blieb stabil bei 578 Betrieben. Der Umsatz pro backendem Kunden lag aber mit 156.000 Euro um sechs Prozent unter dem Vorjahresniveau von 166.000 Euro.

Der in der Handelsbilanz ausgewiesene Jahresüberschuss in Höhe von 992.915 Euro (Vorjahr: 801.184 Euro) ermöglicht neben einer Kapitalzuführung die Ausschüttung einer Dividende in Höhe von 9 Prozent.

Aufsichtsrats-Wahlen

Bei den anstehenden Wahlen zum Aufsichtsrat wurden die turnusgemäß ausscheidenden Kollegen Klaus Borchers, Frank Daube, Heinrich Kaul, Jan- Henning Körner und Wilhelm Müller einstimmig wiedergewählt und in ihrem Amt bestätigt. Die Zahl der Aufsichtsräte beträgt zwölf Mitglieder, Vorsitzender des Aufsichtsrats ist Klaus Borchers. Den Vorstand bilden mit dem geschäftsführenden Vorstand Norbert Hupe die ehrenamtlichen Vorstände Rolf Krause und Herbert Meyer.

Den Abschluss der 103. Generalversammlung bildete ein wegweisender Vortrag zum Thema „Gut sein, wenn's drauf ankommt – Erfolgsstrategien für Beruf und Alltag“. Als Referenten begrüßte Norbert Hupe den Sportpsychologen Professor Dr. Hans Eberspächer, Buchautor und Experte für Stress- und Selbstmanagement.