Bayern

Umbau abgeschlossen

Lochhamer Meisterschüler in attraktiveren Räumen

München (p). Pünktlich zum Lehrbeginn am Septemberanfang sind in der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks wichtige Umbauarbeiten abgeschlossen worden. Der Lehrbetrieb in Lochham begann somit nach der Sommerpause in neuen Räumlichkeiten. Während des Ferienmonats August wurden die Seminarräume im Kellergeschoß völlig neu gestaltet und erweitert. Nach dem Motto „Aus eins mach zwei“ wurde der Verkaufsschulungsraum entkernt und mittels einer speziellen Schallschutzwand in zwei moderne Seminarräume unterteilt. Der neue Lochhamer Kombikurs M 168 freut sich über die Modernisierung ebenso wie die Teilnehmer/innen der überbetrieblichen Unterweisungskurse für Bäcker/innen und Fachverkäufer/innen, die hauptsächlich von der Raumerweiterung profitieren.

Der neue Meisterkurs M 168 ist mit 3 weiblichen und 21 männlichen Teilnehmern voll belegt. Mit 62 Prozent liegt die Quote derer, die daheim keinen elterlichen Betrieb haben, in diesem Kurs fast doppelt so hoch wie bisher. Der stellvertretende Landesinnungsmeister Manfred Gebel sieht darin keinen Nachteil, sondern für ihn ist das ein Indiz für die hohe Attraktivität der Meisterausbildung im Bäckerhandwerk.