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Torten-Paradies gesponsert

252. Erlanger Bäckerball mit 250 Gästen und Tombola

BayernErlangen (dag). Mit gut 250 Gästen feierte der Bäckerfachverein Erlangen seinen 252. Ball in der Erlanger Heinrich-Lades-Halle. Der stellvertretende Vorsitzende Reinhard Letsch konnte dabei zum 42. Mal den Patenverein aus Straubing mit Vorstand Helmut Wagner begrüßen und bemerkte in seiner Eröffnungsansprache anerkennend: „Wir wären froh, wenn unser Ball die Hälfte der gut 1600 Besucher des Straubinger Balles hätte!“

Alle Ballbesucherinnen erhielten ein kleines Gebinde mit Pralinen, die an der Berufsschule Fürth von Lehrlingen produziert und verpackt wurden. Hermann Frank, Fachlehrer an der Fürther Berufsschule, stellte sein Können bei der Herstellung von Zuckerfiguren unter Beweis.

Für das leibliche Wohl war unter anderem durch Party- und Kleingebäck sowie „Bergbrezen“ gesorgt. Der kulinarische Clou war zu später Stunde die mit gut 130 Torten und Kuchen bestückte Torten-Tombola. Die süßen Versuchungen wurden von 16 Betrieben der Erlanger Bäckerinnung gestiftet. Gut die Hälfte der Ballgäste durfte am Ende eine der feinen Leckereien mit nach Hause nehmen.