Stollen aus dem Steinhaus

Bäckerei Reinhardt wieder mit pfiffiger Kreation

Baden & Württemberg Knittlingen (wo). Martin Reinhardt ist immer gut für eine gute Idee – auch mit Blick auf das Weihnachtsgeschäft.

Hat der agile Bäckermeister aus Knittlingen vor ein paar Jahren mit dem Goldstollen für Furore gesorgt, so präsentierte er jetzt seine neue Kreation: den Steinhausstollen. Im Beisein der örtlichen Presse wurden die im Knittlinger Steinhaus gelagerten und gereiften Meisterstücke nun offiziell zum Verkauf freigegeben – denn es handelt sich um Qualitätsware in limitierter Auflage.

„Im Prinzip sind wir damit einer langen Tradition gefolgt, da in früheren Jahrhunderten die Lebensmittel im Steinhaus frisch gehalten wurden“, wird Reinhardt in der Lokalzeitung zitiert.

Die Freigabe des Steinhausstollens zelebrierte Reinhardt übrigens als Fest mit dem örtlichen Jugendorchester, das das Weihnachtsgebäck praktisch mit Pauken und Trompeten angepriesen hat. Seit dem wird der Stollen in einer Geschenkbox zusammen mit einem Sandsteinquader und einem Zertifikat in der Bäckerei Reinhardt verkauft – zum stolzen Preis von 25 Euro das Stück.