Niedersachsen
Seit 40 Jahren 1. Vorsitzender
Lüneburg (pu). Vor vier Jahrzehnten wurde Bäckermeister Kurt Braun zum Vorsitzenden des Bäckerfachvereins Lüneburg gewählt. Seitdem bekleidet er dieses Amt als Interessenvertretung der Gesellen. An jedem zweiten Dienstag im Monat treffen sich die Bäcker im „Alten Brauhaus“. Die Wurzeln des Vereins reichen bis ins Mittelalter zurück.
Als „Bäckerbruderschaft Germania“ firmierte diese bis Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts. Einst nutzten die jungen Kollegen den Verein, um sich bei Kursen und Besuchen in Betrieben und Fabriken fortzubilden.
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