Regional

Regional ist optimal

20 Jahre Marktgemeinschaft KraichgauKorn

Baden & WürttembergSulzfeld (p). „Die Marktgemeinschaft KraichgauKorn ist einer der ersten Zusammenschlüsse landwirtschaftlicher Getreideerzeuger, der sich schon vor 20 Jahren mit den Themen Regionalität und Produktqualität auseinandergesetzt hat. So hat sich die Gemeinschaft gut am Markt positioniert und ist bis heute erfolgreich“, sagte die Staatssekretärin im baden-württembergischen Ministerium für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz, Friedlinde Gurr-Hirsch MdL anlässlich des 20-jährigen Bestehens der Marktgemeinschaft KraichgauKorn in Sulzfeld (Landkreis Karlsruhe).

„Angesichts des Konzentrationsprozesses im Lebensmittelhandel in den letzten 20 Jahren ist die Entscheidung, in einen ganzheitlichen regionalen Ansatz zu investieren, mutig und letztendlich richtig gewesen“, so die Staatssekretärin. Die KraichgauKorn habe ein Marketingkonzept entwickelt, das den gesamten Produktionsprozess vom Acker über die Mühlen und das Bäckerhandwerk bis zum Endverbraucher abdeckt. So erzeugten innerhalb der Marktgemeinschaft 38 Landwirte auf rund 1500 Hektar Ackerfläche die KraichgauKorn -Produkte Weizen, Dinkel, Roggen und Einkorn. Diese Rohstoffe würden von zwei Vertragsmühlen vermahlen und anschließend durch 39 regionale Bäckereiunternehmen mit 100 Verkaufsstellen verarbeitet und vertrieben.

Die Marktgemeinschaft KraichgauKorn fördere die regionale Erzeugung und Vermarktung von Brotgetreide und stärke die Gemeinschaft von Landwirten und Bäckern in ihrem regionalen Umfeld, auch gegenüber den Endverbrauchern.