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Oftmals mangelndes Fachwissen

Die Zeugnisse bei der Augsburger Freisprechung hätten besser ausfallen können

BayernAugsburg (ke). Lebhafte Diskussionen folgten der Erleichterung, die sich nach der Zeugnisübergabe bei den meisten Absolventen der Gesellen- und Fachverkäuferinnen-Ausbildung im Augsburger Bäckerhandwerk breit machte. Vielen Bäckern und Verkäuferinnen wurde angesichts der schwarz auf weiß gedruckten Noten klar: Ihre Zeugnisse hätten deutlich besser ausfallen können! Trotzdem war die Stimmung bei der Freisprechungsfeier gelöst.

Den 37 erfolgreichen Bäckern und Bäckerinnen sowie den 60 Fachverkäuferinnen und vier Verkäufern gratulierte Studiendirektor Walter Grob, stellvertretender Schulleiter der Berufsschule II, auch im Namen der Lehrer der Prälat-Schilcher-Berufsschule. Aus der Berufsschule zur individuellen Lernförderung hatten 17 Bäckergesellen und sieben Verkäuferinnen ihr Ausbildungsziel erreicht.

Grob bestätigte den ehemaligen Lehrlingen eine hohe Soziallkompetenz, die sie exemplarisch bei verschiedenen Projekten bewiesen hätten, und ermunterte die Jugendlichen, dieses Potential weiterzuentwickeln, ohne das Fachwissen zu vernachlässigen. Letzteres müsste in der Praxis eher deutlich besser werden.

Anneliese Schneider, Prüfungsvorsitzende der Verkäuferinnen, beklagte ebenso wie Andreas Gleich, Prüfungsvorsitzender der Bäcker, dass die Absolventen deutlich unter ihren Leistungsgrenzen geblieben seien. Zwar seien nur zwei Fachverkäuferinnen an den Prüfungsfragen gescheitert, doch ließ der Notenspiegel viele Wünsche offen.

Bei den Bäckern lag die hohe Durchfallziffer von zwölf Prüfungskandidaten ebenfalls am mangelnden Fachwissen. So bekamen 25 Prüflinge im Praxisteil immerhin die Note „Gut“, in der Theorie erreichten allerdings nur noch sechs Auszubildende diese Note.

Als beste Fachverkäuferin schloss Andrea Steiger, Landbäckerei Ihle in Friedberg, ihre Lehrzeit ab, beste Bäckergesellin wurde Nadja Schilling, Bäckerei Winterstein in Meitingen.

Es folgte die traditionelle Freisprechung und die Überreichung der Zeugnisse.