Hessen

OM Schmitt weiter im Amt

Jahreshauptversammlung der Bäckerinnung Odenwald

Michelstadt (dtp). Die anstehenden Vorstandswahlen und der kommende Weihnachtsmarkt standen bei der Versammlung der Bäckerinnung Odenwald u. a. auf der Tagesordnung.

Zunächst hielt OM Ludwig Schmitt einen Rückblick auf die Aktivitäten des abgelaufenen Jahres. Er merkte an, dass die Innungsbeste von 2005 später den zweiten Platz im Landeswettbewerb erreicht habe. Aktuell werden 26 Bäcker- und 19 Verkaufslehrlinge in den 37 Mitgliedsbetrieben ausgebildet, das sei ein guter Wert. Die Zahl der backenden Kollegen habe sich entgegen dem allgemeinen Trend im Odenwald nicht verringert. Hier liege der Organisationsgrad bei fast hundert Prozent. Der Druck von außen mache mehr zu schaffen als die viele Arbeit. „Den Kopf in den Sand stecken geht nicht. Wir müssen rege, aktiv und unvergleichbar sein.“

Reiner Jung von der Bäko Süd-West sagte, in 2006 ziehe die Konjunktur nach bisherigen Erkenntnissen wieder an. In den ersten drei Monaten dieses Jahres sei ein Mehrumsatz von 8,7 Prozent zu verzeichnen. Auch in 2005 habe die Bäko ein leichtes Plus erreicht und rund 1,6 Mio. Euro investiert. Geplant sei, eine Dividende in Höhe von 3,5 Prozent zur Ausschüttung zu bringen.

Vor den Wahlen stand eine Änderung der Satzung an. Die war durch die Veränderungen in der Handwerks-Ordnung und nachfolgend der Mustersatzung erforderlich geworden. Die wichtigste Neuerung, so GF Walter Löb von der KH, sei, die Zahl der Beisitzer im Vorstand variabel halten zu können. Damit entfalle künftig der Umstand, bei Ausscheiden eines oder mehrerer Mitglieder jedes Mal eine Satzungsänderung herbei führen zu müssen. Die neue Satzung wurde einstimmig angenommen.

Gold-Medaillen für drei Mal „sehr gut“ eines Produktes bei der Brot-Prüfung erhielten die Bäckermeister Ludwig Schmitt und Fritz Erwin Stapp. Stellv. OM Jens Eidmann gratulierte den Kollegen zum Erfolg und überreichte das „Gold“.

Die Wahlen zeigten keine gravierenden Änderungen. OM und stellv. OM blieben Ludwig Schmitt und Jens Eidmann. Im Vorstand sind jetzt Gisela Friedrich, Hartmut Riesinger, Werner Riesinger, Horst Knapp, Manfred Hess und neu Fritz Erwin Stapp.

OM Schmitt teilte mit, die Stadt Michelstadt habe angeregt, während des jährlichen Weihnachtsmarktes die gläserne Backstube im Schenkenkeller an allen sieben Tagen je Woche zu besetzen und zu agieren.