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Neues Mitglied im Fachlehrer-Team

BayernGräfelfing (p). Das Fachlehrer-Team der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham ist wieder komplett. Seit dem 1. Februar 2009 besetzt Gisela Reisacher die Stelle des dritten Fachlehrers, die mit dem Ausscheiden von Gerhard Augustin frei geworden war.

Gisela Reisacher, gebürtige Schwäbin (Unterallgäu), ist Bäckermeisterin aus Leidenschaft und Betriebswirtin des Handwerks. Aus dem Wettbewerb „Bayerns schnellster Bäcker 2005/2006“ ging sie als Siegerin hervorZusätzlich erwarb Sie im November 2008 noch die Qualifikation „Ernährungsberaterin im Bäckerhandwerk“.