Regional

Neue, gemeinsame Innung

Bäcker und Konditoren schließen sich zusammen

Nordrhein-WestfalenSoest (rh). Die backenden Betriebe rücken in Westfalens Mitte enger zusammen. So wurde jüngst die Fusion der Bäcker mit den Konditoren beschlossen. Gemeinsam in die Zukunft gehen nun die Betriebe der Bäckerinnung des Kreises Soest und die Konditoren in der Hellweg-Lippe-Region.

Mitte März unterzeichneten die Fach-Innungen im Soester „Haus des Handwerks“ die notwendigen Papiere zur Gründung der neuen und gemeinsamen „Bäcker- und Konditoren-Innung Soest-Lippstadt“. Die neue Innung wird geleitet von Obermeister Bernhard Amelunxen (Bäckermeister aus Geseke) und besteht aus insgesamt 60 Mitgliedsbetrieben aus der Region zwischen Schwerte, Selm, Warstein und Geseke.

Den Vorstand der neuen Bäcker- und Konditoren-Innung Soest-Lippstadt vervollständigen als stellvertretende Obermeister Josef Christiani (Lippetal) und Detlef Kunkel (Lippstadt), als Lehrlingswart Manfred Horn (Soest) sowie als weitere Beisitzer im Vorstand Uwe Petersmann (Fachgruppenleiter Konditoren, Unna), Gabriele Göbel (Soest), Andrea Rüsing (Geseke), Heinrich Klapp (Ense), Friedhelm Biggemann (Geseke) sowie Jürgen Bals (Lippstadt).