Regional

Neue Ausbildungskombi

Konzept für Schüler mit Fach- und Hochschulreife

HamburgHamburg (af). Pünktlich zum doppelten Abiturienten-Jahrgang starten die Bäckerinnung Hamburg, die Konditoreninnung Hamburg, die Gewerbeschule G 3 und die Handwerkskammer Hamburg eine gemeinsame Ausbildungsinitiative, um deutlich mehr höher qualifizierte Schulabgänger für das Bäcker- und Konditoren- Handwerk zu werben.

Dabei sind zunehmend auch Schulabgänger mit Fachhochschul- bzw. Hochschulreife erwünscht, da der Bedarf an qualifizierten Führungskräften für die Betriebsnachfolge in den kommenden Jahren steigt.

Einen neuen Ausbildungsweg für diese Zielgruppe bietet jetzt ein auf zwei Jahre komprimierter Bildungsgang, den die G 3 entwickelt hat und der in besonderem Maße zur Betriebsführung befähigt. „Das Konzept sieht vor, leistungsstarke Auszubildende in separaten Klassen zu unterrichten“, so Schulleiterin Wilma Elsing, „dabei erhalten sie über den regulären Berufsschulunterricht hinaus eine vertiefte, erweiterte Ausbildung, die sie bereits nach zwei Jahren abschließen.“

Bachelor im Visier

Noch neu ist für viele Betriebe und Bewerber auch die Möglichkeit, eine Berufsausbildung im Handwerk mit einem Bachelor- Studiengang in Betriebswirtschaft an der Berufsakademie Hamburg (BAH) zu verbinden. Dabei lässt sich der neue, komprimierte Ausbildungsgang an der Gewerbeschule sehr gut mit dem dualen Bachelor-Studium kombinieren, um die betriebswirtschaftlichen Aspekte weiter zu vertiefen.

Weitere Informationen: www.gewerbeschule3.de