Rheinland-Pfalz
Mit Riesenkranz gepunktet
Bäckerei Hofmann baut im SBK-Markt um

Auf dem Foto bieten (von links): Hofmeister-Bezirksleiter Frank Wagner, SBK-Marktleiter Andreas Ehrismann und sein Stellvertreter, Heinrich Weber, den Butterkranz an. Foto: Eichenlaub
Diesmal kam sie dem Anliegen der Marktleitung nach, noch mehr Kundenservice im SBK-Markt in Landau-Queichheim zu bieten und erweiterte deshalb den Bäckereibereich in der Ladenzone. Durch die Einbeziehung eines bisherigen Geschäftes wurde die Fläche verdoppelt (auf rund 120 m²), so dass den Kunden neben dem Backwarenverkauf nun auch noch ein gemütliches und großzügiges Bistro mit 16 Sitz- und acht Stehplätzen zur Verfügung steht. Außer den verschiedensten Kaffeespezialitäten und anderen Getränken gibt es einen vielfältigen Snackbereich mit warmen und kalten Angeboten, belegten Brötchen und vieles mehr.
Zu dieser Neueröffnung stellte die Firma Hofmeister einen riesigen, 105 Meter langen, gebackenen Butterkranz aus 400 Kilogramm Teig her, der zum Sonderpreis an die Kunden verkauft wurde. Der Riesenkranz wurde gefertigt aus 200 kg Mehl, 60 kg Butter, 30 kg Zucker und 180 Liter Wasser und fand regen Absatz. Der Ertrag aus dem Verkauf wird einem gemeinnützigen Verein zugeleitet.
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