Nordrhein-Westfalen

Mit 14 erfolgreichen Absolventen

Freisprechungsfeier des Bäckerhandwerks für den Kreis Mettmann

Mettmann (rh). Fünf Prüfungsbeste unter insgesamt 14 erfolgreichen Absolventen der diesjährigen Gesellen- und Abschlussprüfungen im Bäckerhandwerk des Kreises Mettmann waren für Obermeister Klaus Bär ein überzeugendes Indiz dafür, dass den meisten von Ihnen die Ausbildung in den backenden Fachbetrieben offenbar Spaß gemacht habe. Bei der Lossprechungsfeier ermunterte Bär die neuen Fachverkäuferinnen und Gesellen, ihr künftiges Arbeitsleben aktiv und sinnvoll zu gestalten. Zudem gelte es, flexibel auf die großen Umstrukturierungen im Bäckerhandwerk im Hinblick auf die aktuellen Trends zu gesunder Ernährung und Wellness mit dem dazu passenden Backwaren- und Beratungsangebot zu reagieren. Wer weiter kommen wolle, habe die Chance, auch andere Betriebe und sogar andere Länder kennen zu lernen.

Fachlehrerin Jutta Praße vom Berufskolleg Mettmann in ihrem Glückwunsch betonte, wie wichtig es sei, auf den nächsten Stufen der eigenen Karriere die vielfältigen beruflichen Weiterbildungsmöglichkeiten zu nutzen. „In unserem schönen Beruf können wir ja hervorragende Produkte herstellen, und wenn wir die gut verkaufen können und unsere Kunden zufrieden sind, ist das sicher ein gutes Gefühl“, legte sie dem Nachwuchs ans Herz. Über die Möglichkeiten, im Handwerk auch in Zukunft wenig Sorgen um den Job zu haben, waren sich die Redner während der Feierstunde einig. Mit Urkunden und Buchgeschenken zeichnete der Obermeister die Prüfungsbesten aus. Bei den Fachverkäuferinnen waren dies Sabine Gröne aus Erkrath, ausgebildet von Ihr Bäcker Schüren in Hilden, Sabrina Bakus (Kamps Backshop S. Bellmann, beide Ratingen), Sandra Ax aus Solingen (Bäckerei Suckow, Hilden) und Sarah Schmitz aus Mettmann (Josef Hinkel, Düsseldorf); bester Geselle wurde Michel Kummer (Dirk Weirauch, Haan).