Regional

Metropolitaner kreiiert

Bäckerinnung Mannheim bietet das Gebäck zur Region

Baden & WürttembergMannheim (p). Elf Stimmen für die Schnitte mit Marzipan, elf Stimmen für den Mini-Gugelhupf mit Cranberries – damit hatte wohl niemand gerechnet, schließlich sollte auf dem Mannheimer Maimarkt entschieden werden, welches Backwerk die Metropolregion Rhein-Neckar geschmacklich repräsentieren wird. Vorgabe von Regina Pfriem, Leiterin Öffentlichkeitsarbeit der Region, die die Idee des Metropolitaners zusammen mit den Meistern der teilnehmenden Innungen vorangetrieben hat: „Es muss lecker sein.“

Hochkarätig war die Jury besetzt, neben den Handwerkskammer-Präsidenten Walter Tschischka waren es auch die Obermeister der Bäckerinnung Mannheim Stadt und Land, Norbert Magin und der Innung Mosbach, Friedbert Englert sowie „Metropolitana“ das lebende Markenzeichen der Metropolregion, die diesem Gremium angehörten. Das Ergebnis der Jurysitzung: Unentschieden.

Die Entscheidung liegt jetzt bei den Bäckermeistern der teilnehmenden Innungen, dort wird der Metropolitaner dann erhältlich sein, als Mitbringsel für Freunde oder zum Selberessen.