Hamburg

Mädchenwirtschaft 2007

Das Handwerk ist keine reine Männerdomäne

Hamburg (af). Unter dem Titel „Mädchenwirtschaft – eine Berufe- Rallye“ präsentierten sich drei Tage lang rund 30 Berufe in der Handwerkskammer Hamburg, darunter auch das Bäckerhandwerk. Ziel dieser alljährlichen Gemeinschaftsaktion von Kammer, Agentur für Arbeit, Innungen und Verbänden ist es, jungen Mädchen und Frauen klar zu machen, dass Handwerk keine „reine Männersache“ ist und ihr Interesse für handwerkliche Berufe zu wecken.

Am Stand der Bäckerinnung waren weibliche Bäcker-Azubis und angehende Bäckerei-Fachverkäuferinnen unter der Leitung von Meister Karl Gutzeit abwechselnd aktiv. Sie beschenkten jede Schülerin mit einem frischen Brötchen und gaben darüber hinaus einige „Kopfnüsse“ zum Knacken auf. Auf einem Quiz-Fragebogen mussten Antworten angekreuzt werden zu Fragen wie zum Beispiel nach dem Land mit der größten Vielfalt an Brot und Feinbackwaren, über die Anzahl der verschiedenen Brotsorten in Deutschland, über die Zutaten, die in ein Vollkornbrot beziehungsweise in ein Mischbrot gehören und nach der Dauer des Backprozesses für ein Brötchen. Wer bei der Antwort unsicher war, bekam auch schon mal die eine oder andere Nachhilfe von den sympathischen Azubis.

Die Mädchenwirtschaft 2007 konnte eine Besucherzahl von über 1500 Schülerinnen verzeichnen. Diese stammten größtenteils aus den Abgangsklassen allgemein bildender Schulen, die gemeinsam mit ihren Lehrern zu dieser Handwerkspräsentation kamen. Für das Bäckerhandwerk, das seit Jahren bei dieser Aktion mit am Start ist, stellt die „Mädchenwirtschaft“ eine willkommene Ergänzung dar zur großen Nachwuchs- Werbeaktion Jobtour, die im Herbst 2006 Premiere feierte.