Hessen

Landessiegerin ist Lena Teutenberg

Landes- und Kammerwettbewerb der Verkäuferinnen auf hohem Niveau

Weiterstadt (dtp). Neun junge Damen, Innungsbeste bei den Lehrabschlussprüfungen dieses Jahres, waren gekommen. Sie hatten sich zum Leistungswettbewerb für die Verkäuferinnen im Berufs- und Technologie-Zentrum (BTZ) der HWK Rhein-Main zu Weiterstadt eingefunden. Zu ermitteln waren die Landes- und die Kammer-Siegerinnen 2006 im Bereich des Bäckerinnungsverbandes Hessen. Die Landessiegerin wird später am Bundeswettbewerb teilnehmen.

Nach einer kurzen Einweisung durch die Prüfungskommission wurde losgelegt. Von vornherein abzusehen war, dass der Wettbewerb wegen der erfreulich hohen Zahl von Teilnehmerinnen wohl den ganzen Tag in Anspruch nehmen würde. Die Prüfungskommission bestand aus Ulrike Borst-Rauen und dem Obermeister der Innung Darmstadt, Rainer Schwob. Silke Racky vom BIV Hessen war mit organisatorischen Aufgaben sowie der Führung der Ergebnislisten betraut.

Einige der Teilnehmerinnen waren zu Anfang etwas nervös und zeigten auch eine gewisse Prüfungsangst. Doch das legte sich bald und in lockerer Atmosphäre wurden die einzelnen Aufgaben angegangen. Am späteren Nachmittag waren dann alle Arbeiten beendet. Die Brotbuffets, die im Ladenofen gebackenen Brezeln, die Plakate und die Verkaufsgespräche gehörten der Vergangenheit an und alle waren gespannt auf das Abschneiden und die Ergebnisse.

OM Schwob fasste sich kurz. Beste und damit Landessiegerin der Verkäuferinnen in Hessen wurde Lena Teutenberg. Sie wurde zuerst im Betrieb von Meister Rolf Dörfel und nach dessen Geschäftsschließung in der Bäckerei Schellhaas ausgebildet.

Auf den zweiten Platz kam Fatima Lakermi, und den dritten Platz erreichte Nicole Reichelt. Die Ausbildungsbetriebe waren Maria's Backstube und Bernd Wettlaufer.

Kammersiegerin im Bereich der HWK Kassel wurde Daniela Schade. Im Bereich der HWK Rhein-Main war es die Landessiegerin Lena Teutenberg die auch den Kammer-Sieg erreichte und im Bereich der HWK Wiesbaden war es Nicole Reichelt, die Dritte im Landeswettbewerb.

OM Schwob sagte, es sei ein langer Tag und harter Kampf gewesen, der sehr fair verlaufen war. Allen sei eine hohe Leistung abverlangt worden und es könnten alle schon allein auf die Teilnahme bei diesem Wettbewerb stolz sein. Es könne aber nur eine erste Siegerin geben.

Intern war von der Prüfungskommission später zu erfahren, dass insgesamt ein recht hohes Leistungsniveau geboten wurde. Insbesondere in den bereichen Brotbuffet, Verpacken, Lebensmittelrecht und Warenkunde habe es kaum Abstriche gegeben.

Die Teilnehmerinnen am Wettbewerb waren Sandra Tulit, Caroline Schölch, Daniela Schade, Nicole Reichelt, Stefanie Seipel, Stefanie Mücke, Annekarin Pötzl, Lena Teutenberg und Fatima Lakermi.