Regional

Kooperation mit Finnland im Visier

BIV auf Fortbildungsreise im Zeichen internationaler Weiterbildungsförderung

Niedersachsen-BremenHannover (p). Neben dem bereits erfolgreich praktizierten Lehrlingsaustausch mit Frankreich sucht der Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen in Europa weitere internationale Kontakte zur Förderung der beruflichen Aus- und Weiterbildung. Bei einer Fachstudienreise nach Finnland sammelte eine Delegation unter Leitung von BIV-Geschäftsführerin Bettina Emmerich-Jüttner Eindrücke für eine Kooperation mit Einrichtungen des Bäckerhandwerks im „Land der tausend Seen“.

Die Gespräche galten außerdem der Erkundung von Kooperationsmöglichkeiten auf Verbands- und betrieblicher Ebene sowie dem Kennenlernen des Lebensmittel- und speziell des Backwarenmarktes des nördlichsten EU-Mitglieds.

Schwerpunkte des Besuchs in Helsinki waren Gespräche mit der deutsch-finnischen Handelskammer, der Deutschen Botschaft und dem finnischen Bäckerverband sowie Besuche in einer deutschstämmigen handwerklichen Bäckerei, im größten Brot-Konzern des Landes und in einer Bäcker-Berufsschule.

„Aus allen Gesprächen haben wir viele neue Erfahrungen mitnehmen können,“ berichtete Emmerich-Jüttner. „Auch unsere Begleiter aus dem Wirtschaftsministerium und von der ,Landesinitiative Handwerk Niedersachsen International' konnten starke Eindrücke über das Potenzial internationaler Handwerkskooperationen sammeln.“ An der Studienfahrt nahmen seitens des Verbands neben Geschäftsführerin Emmerich-Jüttner Betriebsberater Mathias Götting, Oliver Raute und Michael Hohlfeldt teil. Bei den Gesprächen mit Wirtschafts- und Unternehmensvertretern lernten die deutschen Besucher, dass im nahezu ausschließlich industriell geprägten Backwarenmarkt Betriebe handwerklichen Zuschnittes eher Nischenfunktionen ausfüllen. Die Gespräche während der BIV-Studienreise führten in Helsinki zu ersten konkreten Verabredungen auf berufsfachlicher Ebene: Im ersten Quartal 2010 können drei Auszubildende aus den Bäckerberufen zu einem vierwöchigen Praktikumsaufenthalt nach Finnland aufbrechen.