Sachsen

Kompetenz im Verkauf sicherstellen

Im Kurs erworbenes Wissen und Können effektiv in das Unternehmen einbringen

Dresden (p). „Es ist viel schwieriger, ein Brot zu verkaufen, als einhundert Brote zu backen“ lautet eine alte Bäckerweisheit. Um den gestiegenen Anforderungen an die Organisation des Verkaufs und die Führung der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen in Bäckereifilialen Rechnung zu tragen und junge Verkäufer und Verkäuferinnen auf diese Aufgaben vorzubereiten, wurde im Herbst 2006 an der Sächsischen Bäckerfachschule Dresden-Helmsdorf e.V. erstmalig ein 18-wöchiger Lehrgang zur Verkaufsleiterin / zum Verkaufsleiter angeboten.

Sechs junge Fachverkäuferinnen aus Sachsen, Sachsen-Anhalt, Niedersachsen und Thüringen haben sich sehr tiefgründig, umfangreich und praxisorientiert auf ihre Prüfungen vorbereitet und diese mit Bravour bestanden. Sie stammen aus elterlichen Bäckereien oder sind leitende Angestellte in mittleren und größeren Handwerksbetrieben und können nun ihr im Kurs erworbenes Wissen und Können in das Unternehmen einbringen.

Die neuen Verkaufsleiterinnen sind:

Janine Albrecht aus Merschwitz, Janine Koschitza aus Bautzen, Doreen Krebs aus Zwönitz, Janine Martin aus Kraftsdorf, Ina-Kristin Seidel aus Braunschweig und Madeleine Sprung aus Möckern.

Auch im Jahr 2007 bietet die Bäckerfachschule in Dresden wieder einen solchen Qualifizierungslehrgang an.

Weitere Details finden Sie auch im Internet unter der Rubrik „Bäckerfachschule“. Oder Sie wenden sich an Schulleiter Lutz Krumm sowie Sibylle Weigt und Ulrike Steinhäuser im Sekretariat.

Weitere Informationen:

Sächsische Bäckerfachschule

Dresden-Helmsdorf e.V.

Tel.: (0351) 8991160

Fax: (0351) 8991166

www.baeckersachsen.de