Regional

Kleine, aber aktive Innung

Generalversammlung der Innung Kehl-Hanauerland blickt auf Jubiläumsjahr zurück

Baden & WürttembergKehl (ag). Von vielen Aktivitäten im Jahr 2008 berichtete Obermeister Bruno Dierle in der Generalversammlung der Bäckerinnung Kehl-Hanauerland. Unter den Gästen begrüßte er Ehrenobermeister Georg Hornung, den früheren Geschäftsführer der Bäko Offenburg, Karl Breitenreuter, und Bäckermeister Günter Rapp (Kehl) als neues Mitglied. Höhepunkt im Jubiläumsjahr der Innung war ein Festabend, den man gemeinsam mit der Innung Wolfach auf Schloss Hornberg feierte.

Die Zusammenarbeit mit den Kollegen in Straßburg und im Unterelsass sei wieder sehr rege gewesen. In diesem Zusammenhang begrüßte Dierle Francois Woerle, der die Grüße der elsässischen Kollegen überbrachte. Bei der Bäko Mittelbaden bedankte sich der Obermeister für die Rückvergütung, mit der so manche Aktion, vor allem in der Öffentlichkeitsarbeit, leichter bewältigt werden konnte. Für 2009 kündigte Dierle wieder verschiedene Termine an.

Innungsgeschäftsführerin Anita Schnee gab die Jahresrechnung 2008 und den Haushaltsplan 2009 bekannt. Die Versammlung stimmte beiden Vorlagen zu und entlastete den Vorstand einstimmig. Anita Schnee berichtete, dass für das Seminar für Meisterfrauen im Jahr 2009 schon zahlreiche Anmeldungen vorliegen. Das Interesse sei schon im Vorjahr sehr lebhaft gewesen.

Die Geschäftsführerin des Landesinnungsverbandes, Ute Sagebiel-Hannich, machte der Innung Kehl das Kompliment einer zwar kleinen, dafür aber sehr aktiven Innung. Sie berichtete von einem Rückzieher der EU, die eine Verordnung für salzärmere Backwaren zurückgezogen habe. Das sei ein seltener Vorgang und die deutschen Bäcker könnten sehr zufrieden sein. Zu den Gewinnern gehörten aber auch die deutschen Verbraucher.

Jochen Knorpp, Geschäftsführer der Bäko Mittelbaden, nannte die Umsätze des Unternehmens zufriedenstellend. Bei Rohstoffen sei es teils zu erheblichen Preissenkungen gekommen, die die Bäko an ihre Kunden weitergebe. Knorpp empfahl, die Kontakte von Backstube und Verkauf zu verstärken.